Menú a la Mexicana:
Entrada:
• Nachos con Guacamole
Totopos + cebolla + ajo + tomate + chile + especias + Guacamole.
• Tostadas
Carne molida + pimientos + salsa + comino sobre tortilla frita.
• Fajitas de pollo
Pechuga marinada + cebolla + pimientos rojos y verdes + tortillas + cilantro.
• Quesadillas
Frijoles + queso cheddar + mozzarella + pimiento verde + tortillas.
Principal:
• Carne con chile
Carne de res molida + cebolla + pimientos + tomates + Cerveza + frijoles rojos + crema + condimentos.
Postre:
• Capirotada
Cubitos de pan + pasas + nueces + queso fresco + caramelo + canela + crema chantilly.
• Helado de Mango
Leche + yemas huevos + pulpa de Mango + azucar + crema + Ron Blanco.